这原本是应该昨天写的,可是累了跑去睡了 =X
就在星期日那一天,我离开了mid valley金加利这家庭,真的很不舍得咧。。。在那里工作了整三个月,每一天去上班,然后半天都在那里。那里就像我的第二个家一样。我还记得去年年尾,考完spm 后我就去找工作了。如果你问我为什么选择金加利,我当时想的是因为餐厅比起卖东西会忙,而且那里顾客多,我倒不喜欢每天站在那里无所事事的感觉。
12月21日是我进工的第一天,那环境很陌生,那里的人我一个都不认识。还好那一天有一帮朋友陪我过去,做了三个小时后,我便去找他们了 XD 刚来到的时候,ah pei 带我去认识那里的员工,和他们握手。当时后,有一个男生(ah chay)说他不和女生握手的哈哈。然后我便和另一个早我一天进工的朋友 (kingsley) 一起听 ah max 解释员工守则。
我知道我的主管叫阿强,副主管有两个,就是 wesley 还有 ah pei。那时候的我还不懂谁是店长的,哈哈。他们说他的名字叫阿富或是brian。我第一次见他应该是他在厨房弄汤圆的时候,那时的我在钢叉部,转头就可以见到一个穿着不同制服的人了。那里的员工都大过我的,只有两三个是中四的。但由于我是新人,他们都很照顾我。
刚开始的时候,我学的是抹钢叉(全部新人的起步)。说起这个可不简单哦,要抹得快和干净可是需要一段时间的练习的。所以当我 “拉屎” (广东话 - 忙得不可开交)的时候,我身边总会多了一个人来帮我,然后我便慢慢地开始学要如何做得好。让我想想,他们有mei yian, tian wei, ah hui 还有 nicole。
过后我就学出餐出水了,是 ah xian 教我出水的。他还和水吧拿了好多种类的玻璃杯,逐一教我。起初出餐出水的时候,拿的托盘都是不稳的,我总会怕万一“翻车” (倒掉)的时候怎么办,尤其是捧热茶的时候都怕它会漏出来。所幸他们都很好,会看着我,带着我。出水难得是那些刨冰的,而出餐就是石头饭还有避风塘!
刚进工的我很安静的,哈哈,都不会说主动找人家说话,感觉上就是我们之间还有一段距离。可是当我坐下来吃饭或是得空的时候,他们就会主动上前了和我说话了。我还记得他们都很喜欢说一些不正经的东西 XD 还有还有,我不会开口说欢迎光临的 =X 然后每一次顾客进来的时候,他们喊了,tommy 就会走过来,笑嘻嘻地看着我,叫我跟着他说一遍。
我向来都是个喜欢笑的人,加上金加利这里对我来说完全没有压力的地方,我更加能够过得开心。而常常笑嘻嘻也成为我的其中一个特点,他们说是好的 wor~ 我记得阿富起初,经过我的时候总喜欢看着我然后弄我笑,ah kent 也是这样的。ah xian 和 ah kent 总爱问我为什么那么喜欢笑,为什么每一天都那么开心,说我很天真,哈哈。
之后,我开始熟悉了楼面的东西,也开始认识了水吧还有厨房的人。我第一次进厨房应该是学加货的时候吧。。那时候,ah theng 就拉着我的手带我进厨房那小辣椒还有酱油。他告诉我进厨房要小心,因为那里全部都是男的,哈哈哈。之后再进就是 wesley 带我去学打包和交待,顺便介绍里面的人。说真的,他介绍了全部人,我当时一个人的名字也记不得 =X 然后就是学 order 和打单了。
过了一个星期多,我开始和那里的人熟了。tommy 和 nicole 在我来了不久后就走了,因为他们来是training罢了。到了年尾,几个员工就回去读书了。他们包括了tian wei, jowie, heng, jason 还有kar wai。ah heng 说我是第一个送他糖果吃的人,哈哈。就这样,我在那里度过了一天又一天,也在那里度过了我的生日。1月30日那天,他们都很可爱,哈哈。他们都说我生日不要做那么多,然后很多餐和水都帮我接了过去。
我想,我真的很幸运。因为我刚好有机会参与他们的收工酒。然后还和ammy 还有厨房阿豪上台唱歌。因为这个歌唱比赛,我们需要放工后去练习,也成为了我的第一次出夜街纪录 (我知道我很乖)。在练习的其中一天,我喉咙不舒服没有声音,结果阿富误会了我的意思,把我的糖果给吃了,搞到大家都笑了。当然最后他买回了好几个给我,哈哈。
在这排练当中,我就更认识了 ammy,阿豪。Ammy 就是整天傻傻的,有他在真的多了好多欢乐,有时候看着他还会顶不顺(是笑的那种)。阿豪就很可爱,他很喜欢对着我眨眼睛,那个样子真的很可爱的!当然,其他人还包括了管理层像是阿富,阿强,wesley 和 ah pei。我喜欢看阿富和阿强笑的样子,很可爱 XD wesley 就是很喜欢说话,也很厉害说道理的。ah pei 就像是我的一个姐姐,总是很关心我的。
之后有那里的一班大工: ah hui (像大姐那样的,起初看他很严肃,熟了后他爱说笑爱找我们玩,觉得他亲切了,也很照顾我),ah theng(小只但很壮,他可以一个手拿两个托盘,然后四个托盘一起出餐的,他常常会帮我拿那些重重的东西),andrew (因为他的头发,我爱叫他大公鸡,哈哈,他打单很快的,也很少有错误),还有 ah max(他收碗碟很厉害,很能干,就只是脾气不好咯,他曾弄过好几个人哭咧)。
还有一班 senior :ah kent(一个常常喜欢弄我笑的,然后很刚巧地他打单,我都会是出餐的,哈哈),ah syen (现在他升大工了,wesley 说他是这里的王子,他总爱在接餐接水的时候假装接不稳来吓我),ah ru (一个小小只也很可爱的女生,我总不会忘记他人小小然后拿叠到高高的杯的样子, kelvin (一个打破了andrew 纪录,然后爱和我说他家乡故事的)和 ah xian(叫我出水做七仔的人,也总爱和我抢出餐的人 XD )然后迟我一个星期来的 ah jie (性感的嘴唇哈哈)和 chia xin (可爱男孩)。
当然这里也少不了一帮part time : ammy, ah mun (一个常喜欢认真骂人后笑,然后喜欢男生的人 XD ),ming quan(一个很喜欢笑的女生,他们说我像他的妹妹),douglas (起初看他很凶的,但认识以后就很好了),ah jay (我们的周杰伦哈哈,样子常常看起来睡不醒那样的),ah chay (一个很喜欢吃,然后我不会忘记他的 “紧要咯” 的语调),ah kit (高佬,他还欠我一次唱 k 的!他很爱唱歌也爱演)还有 ah fung (很漂亮的哦,声音又甜,也很能干,还有很照顾我们)
我也认识了水吧的 ah long, daniel, ah xiong,大 ken, 小 ken, ah hao,ryan, 阿德 和 bibu;厨房的 ah jun, ah zhuang, 阿豪, ah bong, ah shun, ah lou, mustafar, zapiah, hassan 等等。。。他们都对我很好~
到了二月,kingsley,ah ru 和 ming quan 就离开了。收工酒过后,我还有和他们一起在年初二放工后吃饭,和他们一起到 ah pei 的家,还有一起庆祝表演冠军吃火锅。 然后 ah pei 也到times square去了。这里的员工走了几个,也会来了几个。以前在这里做过的 ah kuan回来了,他就像一只兔子哈哈,然后喜欢撞墙的 XD 水吧 ah hao 也转来了楼面。还有就是新来的 rick, meng, ah wei, sze hui, mei wen 还有 ah jia。其间还有几个来training 和帮忙的员工,像是 ah june, arius, handy, pang, jin jin 和 ah leng。
在这里工作真的很开心,也很好玩。他们给了我好几个名字,像是由水吧开始叫的 angelababy,andrew 叫的可爱女孩,ah hui 叫的小小粒,wesley 的阿里沙,ah xian 的问题少女,还有 ah theng 叫的糖果妹。当然,Alicia 这名字最好听 =P 他们会常常教我不会的东西,当我手上那太多东西,他们会帮我,又或是星期日吃饭的时候会帮我拿汤,会关心我,照顾我。
刚开始的我出餐出水的时候都需要把托盘放在桌子上,而现在单手就可以平衡了,还可以出两个石头饭。我也学会了如何又快又稳地把碗碟叠在一起,然后拿走。在order的时候,学会了与顾客交流,介绍店里的食物以及他们的需求。我还认识了那里的熟客,有时候向顾客order的时候,还可以和他们有说有笑,那种感觉很好。拿到第一次的薪金的感觉也是超棒的,那是我自己赚的咧!当阿富和阿强说我表现好的时候,我也很开心。
好想念那些日子~
想念阿强真的让我玩芝士粉!
想念每一天早上到达的时候,他们会问我怎么那么早到,我就回答怕塞车或是巴士早。
想念每一次做七仔的时候,ah theng 都会出来帮我收东西进去。
想念早上去到那里,听见wesley对我说 “早安哦”。
想念有阿富在的感觉,因为他曾对我说“有阿富在,什么都不用怕”。
想念阿强的笑容,还有那一次他们让我一次过打包22片roti canai。
想念替他们打包烧鱼,结果拿了饭下来,忘了拿鱼,弄到 daniel 哭笑不得。
想念ah pei的声音,还有他那亲切的笑容,我要找机会探望她!
想念翻车的经验,虽然那不是值得开心的事情。
想念有一次 ah hui 当众喊我 angelababy,结果弄到大家全都看着我。
想念 ah hui 常和我要棒棒糖,然后找 ah theng 还有 ah xian来打的时候。
想念阿富,阿强和 wesley 对于我家庭情况的关心和安慰。
想念坐 ah long 车的时候,ah long 一直用那两个公仔弄 ammy,搞到我和 ah fung 笑到肚子痛。
想念ah syen 每一次吓我的时候。
想念 ah kent 每次总爱弄我笑。
想念 ammy,ah mun 和 ah ru 的声音。
想念有 douglas, ah chay 和 ah jay 他们三个一起工作的快感。
想念我每次都笑douglas, ah chay 和 ah jay 轮流迟到。
想念每个星期二wesley 都会用 “又是吃面包”的眼神看着我。
想念和他们一起玩闹的日子。
想念一起和他们吃火锅,然后他们弄东西给我吃的时候。
想念可以看见 ah wen, ah jia, ah jie, chia xin, ah hao, ah wei, rick 和 meng的日子。
想念水吧 ah long 还有 daniel, 大 ken 还有小 ken,ryan 和阿德,好想去出水哦。。
想念 ah xiong,我总爱叫他星期二的时候做面包给我吃。
想念洗碗的 zapiah, mustafar 还有 hassan,他们总会帮我接过我手中的碗碟。
想念厨房的 ah jun, ah zhuang, ah hao, ah bong, ah shun 等等,想到厨房走一趟。
我想,我真的会不习惯少了他们在身边的日子。今天过了一天,总觉得生活中少了一些很重要的东西,我想就是金加利了。虽然说我会回去做 part time,可是相处的时间可真少了很多。wesley 说得对,天下无不散之筵席,可是我真的很舍不得。我向阿强要求了整个星期都加班,一天做至少十二个小时,而且我做到了开学的前一天,都是因为我真的不舍得离开。
在星期日的早上,ah xiong 对我说他会很想念我,问我不要走可不可以,弄到我要哭了。ah long 也说我总有一天会离开的,不用紧,反正我会做part time。wesley 说读书会比较重要,叫我要乖乖去读好书。Daniel 说得空要出来喝茶。之后还有 wesley, andrew, 大ken 和 ah syen 一直在帮我倒数。到九点的时候,阿强说可以放工了,我问他可不可以多五分钟。如果有交通,我多么希望可以留到12点才走。
我告诉阿强我打卡的时候,真的很想哭。和他们道别的时候,我真的哭了,都是因为 chia xin 开始弄我的。和水吧还有厨房的人道别,zapiah 和 hassan 还特地走出来和我说再见,水吧大ken 和 厨房ah jun 都叫我别哭。然后就是楼面的人了,ah hui 叫我要乖,ah xian 还给了我一张小纸条。和阿强说再见后,便走出大门回家了。
回到家,拿起电话就是发简讯给他们,对他们说声谢谢。因为我真的很感谢他们这三个月来得关照。
~ 真的很想一睡醒就搭巴士到金加利做工~
朋友们,我们每逢星期六和日见吧 =)